婴儿鸡蛋羹的做法和食材用料及健康功效

食材用料

婴儿鸡蛋羹的做法

• 1.鸡蛋打入碗中

• 2.充分搅打均匀

• 3.加入开水和盐搅拌均匀，温度大概在60度左右

• 4.加几滴香油

• 5.将搅拌好的鸡蛋液过筛至少两次

• 6.倒入蒸碗中

• 7.入热水锅盖盖子，小火蒸10分钟

• 8.出锅撒少许葱花，不加香油和酱油哦

• 9.宝宝吃的，如果按大人的水量做有点多，减少水量蛋羹又不滑爽，所以一定要用开水，凉开水蒸出的鸡蛋羹较硬，热水最好

• 10.成品图