食材用料
| 蛋清一个鸡蛋的 | 白砂糖15g相克食物 |
| 奶粉4g | 淀粉3g |
蛋白糖的做法
1.取一个鸡蛋 蛋黄蛋清分离
2.蛋清中放15g白砂糖
3.硬性打发
4.加入奶粉和淀粉 均匀搅拌
5.选择裱花器
6.烤盘铺油纸 蛋白糖裱在烤盘里
7.烤箱预热 100度烤40分钟
8.香甜美味的蛋白糖出炉啦
| 蛋清一个鸡蛋的 | 白砂糖15g相克食物 |
| 奶粉4g | 淀粉3g |
1.取一个鸡蛋 蛋黄蛋清分离
2.蛋清中放15g白砂糖
3.硬性打发
4.加入奶粉和淀粉 均匀搅拌
5.选择裱花器
6.烤盘铺油纸 蛋白糖裱在烤盘里
7.烤箱预热 100度烤40分钟
8.香甜美味的蛋白糖出炉啦
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