清炒扁豆角的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-12 13:36:48  阅读：9652+ 来源：本站原创作者：张亚飞

健康功效

醋：消食积、解毒、补血

食材用料

扁豆角1把青辣椒2个相克食物
醋少许相克食物 盐少许
生抽少许花生油适量

清炒扁豆角的做法

  • 1.把扁豆角的丝扐干净

  • 2.把扁豆角放水里泡一会

  • 3.捞出沥干水分，切成细丝

  • 4.青辣椒洗净，切细丝

  • 5.火上坐锅，放油，油热放入扁豆角丝和辣椒丝

  • 6.待扁豆角丝炒蔫了，放入盐，生抽和醋，再放入少许热水，盖上锅盖闷一会

  • 7.水收干，就熟了

  • 8.盛盘

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