蛋卷饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蛋卷饼的做法

• 1.准备好食材。

• 2.取一张飞饼皮放入倒少许油的不粘煎锅中，无需化冻。

• 3.用大火慢慢煎至，看到饼变软透明关中小火。

• 4.饼已经起鼓这时可翻面再煎至另一面。

• 5.把煎好的饼取出，再稍加一点油打入一个鸡蛋再撒上少许葱花和盐。

• 6.蛋白稍凝固把煎好的飞饼盖在上面继续煎至。

• 7.然后把飞饼翻面可看到鸡蛋已经粘合在饼皮上，在上面抹上一些辣豆瓣酱。

• 8.成热卷起出锅，就好了。