夹沙肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

夹沙肉的做法

• 1.猪肉洗净，皮要狠狠刮洗，才没有腻毛味儿，锅里入水放少许料酒，几片姜把肉煮熟捞出。

• 2.熟芝麻，熟花生米压碎加入白糖，少许植物油一起拌匀，这个馅料稍微甜一点，我喜欢吃甜的。

• 3.猪肉切两片皮不要切断连在一起。

• 4.包入馅料---我包的太满了，自己吃的馅多才香。

• 5.包好排放碗里。

• 6.水开上锅蒸1小时。