黄骨鱼炖豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

黄骨鱼炖豆腐的做法

• 1.准备所需食材

• 2.黄骨鱼洗干净沥干水，豆腐切成小块，姜切成片

• 3.热锅放油，温热八成热把鱼放进锅里煎，稍稍两面煎一下就可以

• 4.煎的差不多了就可以加水了，顺便把姜和也放进去，大火煮开，撇去浮末，调小火炖十分钟

• 5.汤变成乳白色了，把豆腐加进去，加上适量盐

• 6.小火继续炖煮十分钟左右即可

• 7.撒上葱花，味道超赞，嘿嘿……很黄的汤