炸面酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

炸面酱的做法

• 1.甜面酱中加入清水，搅拌均匀稀释一下。

• 2.鸡蛋打散，尖椒切成小丁。

• 3.把尖椒和鸡蛋混合在一起。

• 4.锅中放适量油烧热后倒入鸡蛋和尖椒。

• 5.把炒熟的尖椒鸡蛋捣成小碎块。

• 6.加入甜面酱。

• 7.炒至粘稠状态即可。

• 8.锅中烧开水放入面条，煮熟后捞出过凉水。

• 9.把酱料拌入面条中就可以开动了。

• 10.成品图。