啤酒炖牛肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-12 18:18:41  阅读：1573+ 来源：本站原创作者：叶子楣

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉适量相克食物油适量
盐少许冰糖适量相克食物
蚝油少许 老抽少许
葱姜蒜适量 啤酒适量
花椒粒，八角，香叶适量

啤酒炖牛肉的做法

  • 1.牛肉切块浸泡

  • 2.锅中加入适量水放入牛肉煮开去浮沫，捞出沥干

  • 3.高压锅中加入适量油下牛肉块放，冰糖翻炒，加入适量蚝油，老抽翻炒上色

  • 4.加入适量花椒粒，八角，香叶，葱姜蒜片炒香，倒入适量啤酒，盐

  • 5.高压锅上气后炖15分钟左右，关火放气后开锅即可

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