榴莲戚风的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

榴莲戚风的做法

• 1.

• 2.榴莲与牛奶搅拌成煳，备用。

• 3.混合所有材料A成蛋黄煳。

• 4.(材料B）蛋白+塔塔粉打至微微发泡，再加入细砂糖打至硬性发泡。

• 5.将蛋黄煳倒入已打发的蛋白，拌匀。

• 6.倒入22cm模，送进预热的烤箱150C烤30分钟（至熟）。

• 7.出炉后倒扣待凉才可取出享用。