豉香花菜的做法和食材用料及健康功效

食材用料

豉香花菜的做法

• 1.花菜洗净。

• 2.把花菜用刀片成小朵。

• 3.把花菜顺茎的方向切成细条。

• 4.锅里坐水，水开后倒入花菜条快速焯水。

• 5.等花菜稍变色即可捞出，控水。

• 6.蒜瓣切薄片。

• 7.红辣椒从中间剖开，去籽。

• 8.把辣椒片切条。

• 9.起油锅，油热后放入豆豉、蒜片，辣椒条爆香。

• 10.倒进花菜，大火翻炒。

• 11.调进适量精盐，炒匀即可。