腌糖醋蒜苔的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-11 20:20:36  阅读：388+ 来源：本站原创作者：翁美玲

健康功效

醋：消食积、解毒、补血

食材用料

蒜苔1把相克食物醋6勺（饭勺）相克食物
白糖6勺（饭勺）相克食物 生抽3勺（饭勺）
盐2勺（调料勺）花椒适量
大料适量

腌糖醋蒜苔的做法

  • 1.准备好食材洗净控干水份。

  • 2.蒜苔切成大约1寸左右的段。

  • 3.放到盆里，加入盐。

  • 4.加盐后要勤翻簸，腌制一宿沙出水份。

  • 5.配糖醋汁，加入生抽、陈醋、白糖。

  • 6.加入花椒、大料。

  • 7.小火熬开晾凉。

  • 8.晾凉后倒入腌制好的蒜苔里。

  • 9.装入瓶中，随吃随取。

  • 10.来张美照！

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