腌糖醋蒜苔的做法和食材用料及健康功效

健康功效

醋：消食积、解毒、补血

食材用料

腌糖醋蒜苔的做法

• 1.准备好食材洗净控干水份。

• 2.蒜苔切成大约1寸左右的段。

• 3.放到盆里，加入盐。

• 4.加盐后要勤翻簸，腌制一宿沙出水份。

• 5.配糖醋汁，加入生抽、陈醋、白糖。

• 6.加入花椒、大料。

• 7.小火熬开晾凉。

• 8.晾凉后倒入腌制好的蒜苔里。

• 9.装入瓶中，随吃随取。

• 10.来张美照！