茭白炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茭白：除烦、利水、清热解毒

食材用料

茭白炒蛋的做法

• 1.成品图；

• 2.食材：茭白丁，青红椒切丁；

• 3.食材入锅焯水；

• 4.捞出冷水待凉；

• 5.鸡蛋打散成蛋液；

• 6.食材倒入蛋液中加入适量的盐；

• 7.油锅倒入适量食用油热油；

• 8.蛋液入锅煎至金黄；

• 9.翻锅后煎另一面；

• 10.煎至两面金黄即可；

• 11.成品图；