红烧肉炖山药的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
山药：止泻、健脾、补肺

食材用料

红烧肉炖山药的做法

• 1.猪肉切块备用

• 2.姜切丝，蒜切片备用

• 3.锅加油，放肉煸炒均匀。

• 4.放八角，姜丝，蒜片爆香。

• 5.加生抽，老抽翻炒均匀上色，添汤烧开，加盐。

• 6.加山药块炖十五分钟，收汁加鸡精葱花即可。