可乐卤蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

可乐卤蛋的做法

• 1.鸡蛋煮开后，剥壳儿备用。（出锅后浸冷水更方便地剥壳儿喔）

• 2.鸡蛋下锅，倒入可乐，加盐，老抽，没过鸡蛋即可。（请忽略我的图片……本想给它们都引上花样儿的，结果……）

• 3.大火煮开后转小火，煮20分钟左右即可出锅。

• 4.为保证入味，出锅后鸡蛋连卤汁一起放进碗里，封上保鲜膜冷藏一天。（技术不到位，想印花纹的变成了白斑……）