爆炒猪肝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-11 17:34:54  阅读：2592+ 来源：本站原创作者：李小璐

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气
酱油：升压、补血、护齿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪肝300克相克食物 葱姜蒜适量
油适量 盐适量
料酒适量酱油适量
胡椒粉适量青椒适量相克食物

爆炒猪肝的做法

  • 1.洗净猪肝

  • 2.切成均匀的片，用清水浸泡一会。去掉血水

  • 3.放入姜蒜酱油，料酒，盐腌制十分钟

  • 4.加入青椒

  • 5.热锅放油，比平时油稍微多一点。急火爆炒，不要超过一分钟

  • 6.起锅装盘，撒葱丝

  • 7.成品图

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