家常红烧豆腐的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-11 01:53:20  阅读：7683+ 来源：本站原创作者：郑源

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

豆腐一块约400克相克食物红椒一个
油适量 盐适量
鸡精适量大蒜三粒相克食物
老干妈辣酱一汤匙香菜十来根相克食物

家常红烧豆腐的做法

  • 1.香菜切段，大蒜切碎，红椒切粗丝，备用

  • 2.豆腐冲下水，溢干

  • 3.锅烧油，油温后，豆腐切厚片往锅放，煎至两面发黄

  • 4.煎好后这入盐，红椒和大蒜，老干妈辣酱，调入少量水，稍焖

  • 5.水焖干后放入香菜和鸡精，岀锅

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