秘制羊蝎子火锅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
草果：温中、祛痰、截疟

食材用料

秘制羊蝎子火锅的做法

• 1.鲜羊蝎子剁成块放凉水拔出血水，在把洗净羊蝎子下入凉水锅做在火上。

• 2.所有炖羊蝎子调味料备好。

• 3.凉水上锅，水开了去掉浮沫。

• 4.把所有调味料下用锅中，在次开锅盖上盖改小火炖1个小时40分钟后骨酥肉烂。

• 5.羊蝎子火锅炖好。