青椒炒香肠的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料

青椒炒香肠的做法

• 1.青椒用刀削片

• 2.香肠切片

• 3.准备葱，姜，蒜

• 4.油烧热，放入葱姜蒜，直到有香味冒出，放入香肠翻炒

• 5.待香肠炒一分钟，放入青椒一起翻炒

• 6.等到青椒颜色变得特别绿，再放入适量鸡精和盐，再放入一点凉开水

• 7.炒好装盘