炒麻糍的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红糖：健脾、益气、补血

食材用料

炒麻糍的做法

• 1.将糯米粉倒入盆中

• 2.然后一点点加水，先揉成絮状

• 3.然后揉至不黏手即可

• 4.取少量糯米团揉成小圆球，然后压一压，压成饼状

• 5.锅里放入少许油，油温变热转小火，放入小圆饼

• 6.翻个面，小圆饼会互相粘住

• 7.小圆饼慢慢鼓起来关火

• 8.转小火，加入少许料酒，红糖和黑芝麻

• 9.加一点点水，将红糖炒出糖色，麻糍裹均匀即可

• 10.盛出