凉拌西瓜皮的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-05 15:20:59  阅读：2255+ 来源：本站原创作者：林俊杰

健康功效

西瓜皮：利水、清热、止渴
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

西瓜皮少许 薄荷叶少许
麻油少许 盐少许
糖少许相克食物醋少许相克食物
胡椒粉少许 朝天椒少许
五香粉少许

凉拌西瓜皮的做法

  • 1.西瓜皮去外皮和红壤

  • 2.洗净沥干切丁

  • 3.放盐，多一点，因为盐水要挤干

  • 4.盖上腌制2小时以上

  • 5.另起碗，糖，胡椒粉，五香粉，醋调汁

  • 6.腌制的瓜皮挤干盐水，切朝天椒细丝放入，薄荷叶点缀

  • 7.倒入调味汁，拌开即可

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