啫啫排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菇：补虚、健脾、化痰
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

啫啫排骨的做法

• 1.将所有材料清洗切块备用

• 2.排骨放入糖、盐、酱油、豆粉进行腌制15分钟

• 3.热锅下油放入姜蒜爆炒

• 4.放入红葱头

• 5.放入香菇

• 6.加入腌制好的排骨

• 7.加入烧酒，翻炒至8成熟

• 8.加入威士忌翻炒，盖上锅盖焖1分钟出炉