煮茄子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

煮茄子的做法

• 1.备茄子，辣椒，猪肉少许用来提鲜。

• 2.茄子切片，辣椒切丝，肉切丝。

• 3.先将肉丝放进锅里炒片刻，。

• 4.然后放进切好的茄子炒匀。

• 5.再放进辣椒加点盐炒片刻。

• 6.放点清水将茄子煮熟。

• 7.出锅前放点味精即可。

• 8.装盘上桌。