丝瓜丸子汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-04 21:13:08  阅读：9055+ 来源：本站原创作者：朱妍

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

食材用料

丝瓜1条相克食物 瘦肉100克
鸡蛋1个相克食物淀粉适量
姜适量相克食物 水适量
盐适量

丝瓜丸子汤的做法

  • 1.锅里加入适量的水烧开，期间将瘦肉做成肉沫，加淀粉，鸡蛋清，盐拌匀，做成丸子。

  • 2.水烧开后，加入姜片，将火调小，放入丸子。

  • 3.将丝瓜切片，待丸子定型火调大，烧开，将丝瓜片放入锅。

  • 4.煮熟加盐即可装盘

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