食材用料
| 鱼一条1000g | 油,盐 |
| 红烧酱油, | 生姜,八角,红辣椒 |
| 葱花,香菜,青椒 | |
红烧鱼的做法
1.鱼杀好,切断备用
2.锅放油烧热,加入裹好面粉的鱼段,煎两面焦黄
3.加入适量水,然后放红烧酱油,盐,生姜,红辣椒,八角
4.水开后,改为小火慢炖收汁
5.再加入葱花头,一个青椒,继续小火收汁
6.五分钟后放入葱花,香菜点缀,一盘香喷喷的红烧鱼就做好了,
| 鱼一条1000g | 油,盐 |
| 红烧酱油, | 生姜,八角,红辣椒 |
| 葱花,香菜,青椒 | |
1.鱼杀好,切断备用
2.锅放油烧热,加入裹好面粉的鱼段,煎两面焦黄
3.加入适量水,然后放红烧酱油,盐,生姜,红辣椒,八角
4.水开后,改为小火慢炖收汁
5.再加入葱花头,一个青椒,继续小火收汁
6.五分钟后放入葱花,香菜点缀,一盘香喷喷的红烧鱼就做好了,
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