紫菜丝瓜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

食材用料

紫菜丝瓜汤的做法

• 1.准备食材。

• 2.丝瓜一两二切斜小段；肉切片，用盐、白糖、生抽、生粉和油抓一抓，腌5分钟。

• 3.起油锅，爆香蒜末，倒入丝瓜翻炒一会，加适量盐调味。

• 4.倒入400ml水，放入紫菜，煮开，滚2分钟。

• 5.倒入腌好的瘦肉片，煮几十秒，加盐调味，可出锅。

• 6.装碗，用枸杞点缀碗心，紫菜丝瓜汤做好了。