凉拌龙须菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

凉拌龙须菜的做法

• 1.从超市买来的龙须菜。

• 2.加冷水浸泡两个小时。

• 3.青椒，胡萝卜切丝备用。

• 4.将胡萝卜用开水焯一下，然后连同青椒放入泡好的龙须菜中，再放入各种调料拌匀既可。