布丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鱼胶粉：散瘀消肿、止血、养血

食材用料

布丁的做法

• 1.鱼胶粉加入30g冷开水泡，让鱼胶粉吸饱水。我用蛋挞模当容器泡的，应该用一个更大的容器装。

• 2.温开水化奶粉，加入淡奶油，用筷子或者勺子搅拌均匀。

• 3.鱼胶粉的隔热水加热成完全液态，倒入牛奶和淡奶油溶液里，迅速搅拌，布丁液就做好了。倒入小杯子里，放入冰箱冷冻4小时以上。