芝香豇豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豇豆：健脾、利湿、补肾填精
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

芝香豇豆的做法

• 1.准备食材

• 2.豇豆切长短均匀的小段，蒜姜切沬小尖椒切环

• 3.锅里放水烧开放少许盐几滴油倒入豇豆焯熟

• 4.捞入凉开水中冲凉

• 5.捞出摆盘

• 6.芝麻放干锅中小火炒香盛出备用

• 7.切好的小尖椒姜蒜沫放入小碗中

• 8.锅里放油烧热

• 9.热油泼在小碗里

• 10.放入盐、白糖、味精，生抽，米醋搅匀

• 11.汁浇在豇豆上

• 12.最后撒上白芝麻上桌