煎饼果子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜：安神、清热、促进生长、发育
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

煎饼果子的做法

• 1.盆内放入凉水

• 2.加入面粉用打蛋器搅匀

• 3.搅匀后的面糊备用

• 4.煎锅刷油预热

• 5.舀一勺面糊倒入煎锅用煎饼推子转圈推匀

• 6.稍微定型后打入一个鸡蛋

• 7.用小推子摊匀

• 8.撒上芝麻

• 9.大火煎五分钟用铲子翻面

• 10.转小火

• 11.把甜面酱或者蒜蓉辣酱挤在饼上

• 12.用刷子均匀抹开后撒上芝麻和葱花

• 13.把火腿肠，生菜和油条放在上面

• 14.用铲子从两边卷起

• 15.出锅

• 16.来张漂亮的