木瓜牛奶冻的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木瓜：和胃、通络舒筋、化湿

食材用料

木瓜牛奶冻的做法

• 1.将木瓜洗净，在柄的四分之一处平切，把籽掏出来。（不是图中那样竖切，要横切）

• 2.将牛奶加热，然后加入吉利丁粉、白砂糖，搅拌至融化。

• 3.将牛奶冷却至常温，倒入木瓜中，用牙签把“木瓜盖”固定在木瓜上，放入冰箱中冷藏三小时左右，切开摆盘即可食用。