木耳炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

木耳炒鸡蛋的做法

• 1.黑木耳提前用热水发30分钟。

• 2.发好之后切成拇指大的块，装进番中备用。

• 3.鸡蛋加入少量水，加水鸡蛋炒出来可以更嫩。然后加入适量的盐和鸡精，搅拌。

• 4.大葱切成小片备用。

• 5.点火热锅先把鸡蛋炒熟，然后盛出来备用。再倒油把切好的葱花放进去

• 6.放入切好的木耳，翻炒一分钟后加入少量酱油、鸡精和盐、白砂糖。然后把炒好的鸡蛋倒进去，继续翻炒

• 7.装盘，ok啦。卖相不太好嘿嘿