素炒蟹味菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

素炒蟹味菇的做法

• 1.第一步：红辣椒、蒜苗切段，备用。

• 2.第二步：蟹味菇洗净，切去根蒂备用。

• 3.第三步：大蒜切片，香芹切碎，备用。

• 4.第四步：锅中倒入少许花生油，倒入红辣椒、蒜瓣、蒜苗炒香。放入备好的菜心杆与蟹味菇同炒，翻炒均匀后放入香芹碎，放适量盐起锅便是。