白莲蓉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

白莲蓉的做法

• 1.准备好莲子

• 2.用水泡4小时以上

• 3.把泡开的莲子取掉莲心

• 4.去掉莲心的莲子

• 5.放入压力锅煮熟:水刚没过莲子就好

• 6.把煮好的放入料理机攪拌成泥

• 7.不粘锅内加油:把莲蓉倒入锅中小火不停翻炒

• 8.炒到水分快干时加入白糖

• 9.加了白糖糖化后莲蓉变稀了:继续努力炒吧

• 10.炒至水分全干、莲蓉能抱成团就好了

• 11.炒好的莲蓉成品