瓢瓜炒瘦肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

瓢瓜炒瘦肉的做法

• 1.准备所有食材，洗净，

• 2.把瓢瓜去皮洗净后，瓢瓜分三节切开

• 3.切片，然后切丝

• 4.瘦肉切片，蒜子一瓣为三，青椒切圆型，葱切碎

• 5.热锅把瘦肉放入炒香后把蒜子放下去

• 6.把切好的瓢瓜倒入继续炒

• 7.放入适量的生抽，老抽，

• 8.倒入青椒

• 9.炒熟后放盐

• 10.装盘，撒入葱花