香煎梅花肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

孜然：理气、止痛、调中

食材用料

香煎梅花肉的做法

• 1.将梅花肉切成大概0.5厘米厚片！

• 2.抹上烧烤酱，抹匀按摩片刻，盖保鲜膜腌制半小时，如早晨用可以提前放冰箱腌制一晚！

• 3.锅热倒入适量油，放入肉片改为小火慢慢煎至两面上色！

• 4.两面上色之后撒上孜然，如果怕不熟可以光火再闷三分钟！我的没有闷，因为煎至的时间长一些已经熟了！

• 5.出锅装盘，夹上烧饼享用吧！