梅子冻糕的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-25 21:52:20  阅读：671+ 来源：本站原创作者：汪明荃

健康功效

乌梅：涩肠止泻、敛肺止咳、止血

食材用料

乌梅一两（约40克）相克食物 甘草3片
黄冰糖六两（约 240克） 干山楂肉一两
日本大菜丝一两（约40克）

梅子冻糕的做法

  • 1.大菜丝用水浸透洗净， 剪成碎条备用

  • 2.乌梅，山楂，甘草放进布袋，用五杯水煲至三杯半左右，熄火焗片刻

  • 3.将步骤2中的乌梅水加入大菜和黄冰糖一起煮融，熄火焗三分钟，倒入器皿中待凉然后再入冰箱中冷藏三小时即可

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