冷盘卤鱿鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-25 20:29:39  阅读：2619+ 来源：本站原创作者：萧淑慎

健康功效

鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质

食材用料

鱿鱼1个相克食物 葱姜蒜适量
卤香料适量 生抽适量
老抽适量 盐适量
糖适量相克食物料酒适量

冷盘卤鱿鱼的做法

  • 1.材料准备好

  • 2.有人洗干净去内脏，把表面一层薄膜撕掉

  • 3.把鱿鱼冷水下锅开煮 放两勺料酒

  • 4.大火把水煮开，用勺子把浮沫去掉

  • 5.加入葱姜蒜，香料 生抽老抽，糖 盐调味

  • 6.中小火焖煮，15分钟 可起锅 等汤汁变凉了，放入冰箱冷冻

  • 7.取出切片就可以吃了

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