木瓜果酱的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-25 23:22:46  阅读：4480+ 来源：本站原创作者：梅艳芳

健康功效

木瓜：和胃、通络舒筋、化湿
柠檬：和胃、生津止渴、安胎

食材用料

木瓜2个相克食物柠檬一个相克食物
白砂糖300—500克相克食物

木瓜果酱的做法

  • 1.准备食材，木瓜选用熟透的

  • 2.木瓜去皮去籽，中间的筋也切掉，切块用白砂糖腌制两小时或冷藏一晚，连同汤汁一起倒入锅中大火煮开

  • 3.转中火挤入柠檬汁，撇去浮沫

  • 4.继续转小火熬煮，不喜欢颗粒感的用勺子不停切拌压碎，煮至浓稠即可

  • 5.趁热装入密封容器里，冷却后冷藏保存

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