凉拌猪耳朵的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
木耳：润肺止咳、补气、止血
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

凉拌猪耳朵的做法

• 1.熟食店买的猪耳朵切丝

• 2.香菜洗净切断，蒜拍末

• 3.木耳提前用水泡开，用热水抄一下

• 4.木耳，黄瓜都切丝

• 5.将所有切好的材料放在盘里，再加入盐，生抽，醋，香油，鸡精拌匀，装盘即可。