自制豆沙馅儿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

自制豆沙馅儿的做法

• 1.将红豆提前泡一晚上，用电饭锅煮烂（我的红豆没提前泡，直接煮的）

• 2.大概一个小时，红豆就煮烂了

• 3.将煮好的红豆过滤掉多的水分，放料理机打成泥

• 4.不粘锅放适量油，倒入豆沙泥，加适量白糖，小火慢熬

• 5.大概四十分钟，水分差不多烧干，用铲子铲起来，豆沙不容易掉落了，这就可以了

• 6.装碗里，也可以放冰箱冷藏，下次要用直接拿出来