干煸酸菜丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

干煸酸菜丝的做法

• 1.取一个酸菜叶

• 2.用刀在酸菜的帮上轻轻骗一下，只是骗一个口。

• 3.用手抓住偏下来的酸菜帮轻轻撕下来。直到把菜帮全部能完。

• 4.在横切成段。

• 5.玛好垛

• 6.切成细丝

• 7.切好五花肉，葱姜蒜，锅里放油，把无花肉煸炒出油，放入葱姜蒜，煸炒一下，放入切好的酸菜丝。继续煸炒，直到把酸菜里的水全部煸炒干，可以加调料了。出锅。