凉拌木耳竹笋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
黄瓜：利水、清热、解毒
竹笋：和胃、利水、益气

食材用料

凉拌木耳竹笋的做法

• 1.木耳、黄瓜备用。

• 2.黄瓜洗净，切丝。

• 3.竹笋切片。

• 4.焯水备用。

• 5.木耳洗净，切成小块焯水备用。

• 6.黄瓜丝摆盘。

• 7.摆上黑木耳。

• 8.三种原料处理好后，摆盘，倒上适量的盐，醋，辣椒油和香油即可。