咸鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

咸鸡蛋的做法

• 1.把鸡蛋清洗干净，用温水加盐加酒，把鸡蛋放入温水中浸泡1夜，温水以没过鸡蛋为宜。

• 2.另拿1碗放入盐和五香粉，均裏在鸡蛋上。

• 3.把裹好鸡蛋放入保鲜袋中，剩下的盐倒入保鲜袋中，扎紧袋口。放置阴凉处1周。