菠菜鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

菠菜鸡蛋饼的做法

• 1.菠菜切碎，加入少许食盐、鸡精、花椒粉，拌匀。

• 2.把鸡蛋打入菠菜中，拌匀。

• 3.加入面粉和水，搅拌成较稀的糊状。

• 4.电饼铛内抹上一层油，把面糊倒入铛内，摊开。

• 5.煎成两面金黄色，盛出。