冷盘脆猪手的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-21 15:32:59  阅读：5095+ 来源：本站原创作者：责任编辑NO。卢泓钢

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

猪手2只相克食物酱油半碗
白酒3两蒜5-7瓣相克食物
沙姜6--7个 盐西(香菜)少许
姜2片相克食物

冷盘脆猪手的做法

  • 1.猪手2只斩成块状，在加姜，白酒的开水中煮30分钟

  • 2.取出猪手，在自来水中冲洗冷却

  • 3.上述过程反复3--5次

  • 4.最后冷却后放冰箱普通格（非急冻）放30分钟

  • 5.将沙姜拍碎后用少量油爆香，再加同样拍碎的蒜稍微翻炒

  • 6.将酱油倒进，一煮即可，装起待用

  • 7.将凉下来的酱料淋再猪手上，撒上切碎的盐西，就Ok了

为您推荐

IT动态

行业动态

推荐阅读