卤肉顿蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

卤肉顿蛋的做法

• 1.把五花肉切成块，不要切的太小。

• 2.鸡蛋煮好，把壳去掉，鸡蛋外表轻轻划几刀，比较容易入味。

• 3.把水煮开，放五花肉，放姜，放五香粉，放鸡蛋。

• 4.顿一个小时，小火收汁，装盘就大功告成了。