炖五花肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-21 14:24:15  阅读：6626+ 来源：本站原创作者：陈晓旭

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

五花肉500g油3勺
盐1勺葱1颗相克食物
姜1家相克食物花椒1匙
八角4颗 生抽2勺
老抽1勺

炖五花肉的做法

  • 1.五花肉冷水浸泡两小时

  • 2.热锅冷油，油热加入葱段，姜丝花椒，八角炒香加入五花肉翻炒出白油

  • 3.加入生抽，老抽料酒大火煮沸转小火炖煮两小时

  • 4.撒适量盐大火收汤，美味哒炖五花肉肥而不腻

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