芝麻汉堡坯面包的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-21 12:37:59  阅读：8102+ 来源：本站原创作者：向鼎

食材用料

高筋粉28O克鸡蛋一个相克食物
糖4O克相克食物 盐2克
黄油2O克 水12O克
酵母3克

芝麻汉堡坯面包的做法

  • 1.所有料除黄油外，揉成光滑的面团

  • 2.在上一步基础上加入室温软化的黄油，揉至出筋膜

  • 3.发酵至2．5倍大

  • 4.发酵好的的面团排气

  • 5.分成5个小团子，盖上保鲜膜松驰20分钟

  • 6.揉成坯子，沾上芝麻，摆放烤盘中，间隔2公分

  • 7.二次发至2倍大，放入烤箱，180度，25分钟中层上下管

  • 8.烤好的面包坯出炉了，颜色很不错

  • 9.来个特写

  • 10.底面也不错

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