番茄炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

番茄炒鸡蛋的做法

• 1.准备好所有的材料

• 2.番茄洗净切小块，鸡蛋打散，葱切葱花

• 3.锅中倒入适量的油，烧热后倒入鸡蛋

• 4.鸡蛋煎熟后用锅铲铲成小块，放入番茄

• 5.翻炒均匀后倒入适量的清水

• 6.加入3小勺白糖

• 7.加入适量的盐，翻炒片刻

• 8.加入葱花，翻炒均匀后即可装盘食用