土豆烧鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡腿：温中、补精益髓、益气
料酒：活血化瘀

食材用料

土豆烧鸡的做法

• 1.备料

• 2.土豆去皮切丁过开水

• 3.生姜大蒜辣椒葱切好

• 4.鸡腿切丁戳水

• 5.锅入适量油鸡肉放入稍微把水分榨干下

• 6.加土豆翻炒

• 7.加辣椒，大蒜，生姜，盐一起中火翻炒

• 8.加酱油和料酒盖上盖子闷5分钟

• 9.焖好后上色均匀后即可出锅，撒上葱花

• 10.土豆烧鸡在眼前，好香